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希少高級豆「エメラルドマウンテン」使用 ※コロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)認定
コロンビアコーヒーの宝石
コロンビアコーヒー全生産量の中でも、厳選されたわずか3%以下※の高級豆だけがエメラルドマウンテンとして認定されます。
※コロンビアのコーヒー生産者と、そのときに収穫された豆の状態によって、この数値は1%から3%まで変化します。このパーセンテージが上がるよう、コロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)は、コロンビアコーヒーの品質向上に努めています。