※水出しコーヒー５％使用
40年以上にわたり、豆、焙煎、抽出などあらゆる面で積み重ねてきたコーヒーに関する知見と技術を駆使し、日本人の味覚に合わせて発展してきた水出し抽出コーヒーの特性を活かした絶妙なバランスでブレンドしました。
さわやかで香り豊かなコーヒー感と透明感のあるコク、やさしい口当たりを実現しました。
しっかりしたコーヒーの香りと味わいに、
苦味を抑えたすっきりした後味。
雑味がなくすっきり軽やかな味わいに、
滑らかな口当たりの国産牛乳。
※水出しコーヒー5％使用
昨今、サードウェーブコーヒーの登場を機に、水出しコーヒーがコーヒーの一大トレンドになりました。時間をかけて低温の水から抽出することで雑味が抑えられ、苦みや酸味が少なく、すっきりと軽やかな味わいになります。
最近、苦い味や酸っぱい味が苦手な人が増えており、いわゆる「大人の味」が受け入れられず敬遠される傾向にあります。特に若い人たちにその傾向が顕著です。そのような人たちにとっての「エントリーコーヒー」として水出しコーヒーは受け入れられる可能性があります。
水出しコーヒーには主に「コールドブリューコーヒー」と「水出し抽出コーヒー（ダッチコーヒー）」の2種類があります。
「コールドブリューコーヒー」はアメリカなど欧米各国を中心に世界的に愛飲されており、コーヒー豆を数時間にわたり水に浸してこすだけで作れる、誰もが簡単で手軽に楽しめるコーヒーとして親しまれています。
かたや「水出し抽出コーヒー（ダッチコーヒー）」は日本で独自の進化を遂げており、これまでコーヒー専門店やカフェ・喫茶店などで、熟練されたコーヒー職人が専用の抽出器を使って淹れることが多く、身近で手軽なものではありませんでした。
日本で独自の発展を遂げた水出し抽出に、ジョージアの40年にわたる職人技を用いることで、風味豊かでえぐみのない透き通る味わいに仕上げたのが「ジョージア ジャパン クラフトマン」です。日本人の味覚に合った新しいコーヒーは、飲み飽きない味わいで、みなさんの日常をすっきりリフレッシュさせてくれることでしょう。
※水出しコーヒー５％使用